Francesinha Ă minha maneira-receita portuguesa (receita em vĂdeo)
Hoje trago-vos mais uma deliciosa receita.
Francesinha Ă minha maneira.
Muito fĂ¡cil de fazer.
Esta Ă© a minha versĂ£o.
A francesinha Ă© constituĂda habitualmente por linguiça, salsicha fresca, fiambre e bife de carne de vaca, coberta com queijo posteriormente derretido. É guarnecida com um molho Ă base de tomate, cerveja e piri-piri e pode ser servida com batata frita como acompanhamento e guarnecida com ovo estrelado.
O vĂdeo que gravei foi um vĂdeo de interaĂ§Ă£o com outros youtubers e escolhi esta receita para partilhar .
Espero que gostem.
Sigam-me também no Youtube. Podem inscrever-se Aqui
Deixo-vos aqui os ingredientes necessĂ¡rios e o vĂdeo para assistirem Ă preparaĂ§Ă£o.
Ingredientes para o molho:
- 50 gr de bacon
- 1 cebola cortada em meias luas
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1 cerveja
- 1/2 copo de vinho branco
- 1 cĂ¡lice de vinho do Porto
- 1 sopa de rabo de boi
- azeite q.b.
- sal
- 1 malagueta
- 1 c. de café de pimenta de caiena
- 1 lata de tomate triturado
- molho inglĂªs
- 1/2 c. de café de pimenta de caiena
Ingredientes para a francesinha:
- pĂ£o de forma
- fiambre
- linguiça
- salsicha fresca
- bife de vaca
- queijo fatiado
- ovo estrelado para guarnecer
- batatas fritas para acompanhar
PreparaĂ§Ă£o: