Bolo rápido de maçã e iogurte

Bolo rápido de maçã e iogurte




Hoje trago mais uma sugestão, quer para sobremesa, lanche ou para comer quando apetece.
Muito fácil de fazer mas muito saboroso.

Receita:

  • 1 maçã
  • 50 gr de coco ralado
  • 1 iogurte grego natural
  • 3 ovos
  • 1 c. de chá de canela
  • 1 medida (iogurte) de azeite
  • 2 medidas de açúcar
  • 3 medidas de farinha
  • 1c. de sobremesa de fermento
  • flor de sal
Começa-se por partir a maçã em quatro pedaços e retira-se o caroço. Coloca-se no copo e tritura-se 5 seg. na vel. 6.

Junta-se o coco, o iogurte, os ovos, a canela, o azeite e o açúcar. Programar 4 min, vel 4.

Por fim adiciona-se a farinha, o fermento e o sal e envolver 5 seg, na vel 5.

Coloca-se a massa na forma untada e polvilhada e leva-se ao forno a 180º, cerca de 35 minutos.








                                      

Sem comentários:

Enviar um comentário