Bolachas de aveia (receita em vídeo)

E iniciamos mais uma semana com uma receita, desta vez mais uma versão de bolachas. A semana passada partilhei uma receita de bolachas de mel e canela, também deliciosas. Mas estas de aveia são maravilhosas. 

Normalmente aproveito o fim de semana, para preparar os nossos lanches para a semana. 

Gosto de fazer bolachas em casa. Este é mais um hábito que fui incutindo ao longo do tempo, para além de outros, como barras de cereias, bolas energéticas e até granola.

Espero que gostem desta receita e que experimentem, porque vale bem a pena.

Deixo-vos aqui os ingredientes necessários , mas assistam ao vídeo para acompanharem a receita.

Ingredientes: 

• 100 gr de manteiga derretida
• 100 gr de açúcar mascavado
• 120 gr de flocos de aveia
• 75 gr de farinha sem fermento
• 1 ovo
• 1 c. de chá de extrato de baunilha
• 1 c. de chá de fermento em pó