Receita:
3 laranjas
100 de óleo
250 g de açúcar
300 g de farinha
4 ovos
2 c. ( chá) de fermento em pó
1 iogurte( usei grego açucarado)~
côco ralado
No copo da Bimby colca-se 1 laranja inteira com casca e o sumo de 1 laranja. Programa-se 15 segundos, velocidade 9.
Adiciona-se o açúcar , os ovos e o óleo. programa-se 2 minutos, temperatura 37º, velocidade 4.
Junta-se a farinha e o fermento e programa-se 15 segundos, velocidade 3. Adiciona-se o iogurte e programa-se mais 15 segundos, velocidade 3.Vai ao forno a 190º durante 30 minutos ,em forma untada e polvilhada.
Depois de pronto e ainda quente rega-se com o sumo de 1 laranja e polvilha-se de côco ralado.
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