Receita:
pão para cachorro
salsicha( usei de peru e frango)
queijo às fatias
fiambre
Molho:
Receita:
2 dentes de alho
250 g de cebola
50 g de azeite
salsa
louro
piri-piri
caldo knorr de galinha
250 g de polpa de tomaste
1 cerveja
150 g de vinho branco
50 g de vinho do Porto
30 g de maizena
100 g de água
Colocar no copo da Bimby a cebola, o alho, o azeiter. Picar 6 segundos, velocidade 3 1/2. Refogar 7 minutos,temperatura 100º, velocidade 1.
Adicionar os outros ingredientes, menos a farinha maizena e a água. Programar 20 minutos, temperatura 100º, velocidade 1.Quando terminar juntar a maizena dissolvida na água e programar 5 minutos, 100º velocidade 1. Retirar o louro e triturar durante 1 minuto velocidade 5/7/9.
Abre-se o pão , coloca-se a salsicha, uma fatia de fiambre e uma de queijo. Por cima do pão colocam-se fatias de queijo. Vai ao microondas até o queijo derreter. Por cima coloca-se o molho e serve-se.
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