Hoje fiz panados para o jantar, muito ao gosto dos meus filhos.
Apesar de ser uma pessoa com muita energia, hoje cheguei a casa tão cansada, quase sem vontade de não fazer nada. Mas depois de um merecido descanso, lá preparei esta refeição simples mas saborosa.
Receita:
- bifes de frango
- alho
- flor de sal
- azeite
- ovo batido
- pão ralado
Antecipadamente tempera-se a carne com alho e flor de sal. Depois passam-se por ovo batido e pão ralado e levam-se a fritar em azeite-
Prefiro fritar em azeite. Os panados ficam mais secos.
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