Hoje trago uma receita muito agradável. Cá em casa adoramos massa folhada e costumo usar em receitas salgadas e também em receitas doces.
Tinha carne de frango de outras refeições e decidi aproveitar para preparar estas empadas.
Receita:
- frango desfiado
- 2 placas de massa folhada rectangular
- 2 ovos
- 1 pacote de natas
- sal
Batem-se os ovos com as natas, junta-se o sal e adiciona-se o frango desfiado. Envolve-se bem e reserva-se.
Com uma chávena cortam-se rodelas de massa. Forram-se as formas. Recheia-se. Corta-se com um copo rodelas de massa. Tapa-se a empada com a tampa de massa.
Pincelam-se com gema de ovo. Vão ao forno bem quente até ficarem douradas.
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