Quem não gosta de panquecas. Eu gosto.
Preparei estas para o pequeno almoço. Uma receita da Isabel Silva e são deliciosas.
Receita:
- 2 claras
- 1 gema
- 4 c. de sopa de aveia
- 100 ml de bebida de arroz
- 3 c. de sopa de uma farinha a gosto( usei centeio integral)
- Fruta a gosto
- geleia de agave
- óleo de côco
Mistura-se tudo num processador. Coloca-se um pouco de óleo de côco numa frigideira. Não se deixa aquecer muito, basta estar morno. Coloca-se uma concha de massa, espera-se 1 minuto antes de virar do outro lado.
Servi com morangos e geleia de agave.
Mensagens
Sem comentários:
Enviar um comentário