Quando comecei a dar os primeiros na culinária, com apenas 10 anos, esta foi a primeira receita que fiz.
Experimentem.
Receita:
- 6 ovos
- 75 gr de cacau
- 1 dl de água quente
- 250 gr de farinha
- 3 c. de chá de fermento em pó
- 300 gr de açúcar
- 1 c. de café de sal fino
- 1 dl de óleo
Começa-se por aquecer o forno a 180º.
Dissolve-se o cacau na água quente e deixa-se arrefecer.Batem-se as gemas com o açúcar. Acrescenta-se a farinha, o fermento , o óleo,o sal , o cacau com a água. Bate-se bem. Batem-se as claras em castelo e depois incorporam-se na massa.
Coloca-se numa forma untada e polvilhada e vai ao forno a 180º cerca de 35 minutos.
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