A minha sugestão para hoje é uma tarte de maracujá, muito deliciosa e fresca.
Ofereceram-me muitos maracujás e por isso decidi fazer esta tarte para a sobremesa de Domingo. Foi do agrado de todos.Experimentem. Uma delicia!
Receita:
Base:
- 1 pacote de bolachas de chocolate com aveia
- 100 gr de manteiga
Recheio:
- 200 ml de natas
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de polpa de maracujá(sem sementes). Usei uma lata de compra
- 6 folhas de gelatina incolor
Cobertura:
- polpa de 20 maracujás
Tritura-se a bolacha com a manteiga e forra-se uma forma de fundo amovível.
Vai ao congelador enquanto se faz o recheio.
Demolha-se a gelatina em água fria. Depois de bem demolhada vai ao microondas para derreter.Batem-se as natas em chantilly. Junta-se o leite condensado, a gelatina derretida e a polpa de maracujá. Mistura-se tudo bem. Despeja-se por cima da base de bolacha.
Depois de bem firme. Cobre-se com a polpa de maracujá.
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