Pão com chouriço (receitas em vídeo) 

Nada melhor do que começarmos mais uma semana com uma deliciosa receita.

Cá em casa somos fãs de pão com chouriço. Podem servir como entrada, lanche ou para uma refeição ligeira.

Por isso gravei um video onde vos explico a minha versão desta receita.

Esta receita rende imenso. Podem cozer os pães todos de uma vez ou congelar e quando quiserem é só ligar o forno e cozer os pães.

Eu cozi os pães de uma vez e congelei alguns. 

Deixo-vos uma dica para o pão ficar bem estaladiço.

O meu forno tem um programa de forno ventilado mais resistência em que se coloca  água na concavidade do forno. Se não tiverem esta opção, podem colocar uma taça com água no forno para dar humidade ao pão e assim ele fica muito estaladiço com uma crosta bem crocante.

Passemos agora à receita propriamente dita. 

A receita vem acompanhada de um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 300 ml de água
• 500 gr de farinha de trigo
• 50 gr de farinha de centeio
• 3 c. de sopa de azeite
• 1 c. de chá de sal
• 1 pacote de fermento seco ou 20 gr de fermento de padeiro fresco
• chouriço