Pizza (receita em vídeo)
De vez em quando ao jantar faço pizzas.
É algo que todos gostamos cá em casa.
A massa que costumo fazer é deliciosa e fica muito crocante.
Claro que é uma massa que tem de levedar, mas vale muito a pena.
Por isso lembrei-me de a partilhar com vocês.
Normalmente faço sempre duas pizzas. Desta vez fiz uma de atum e outra de enchidos. O meu filho mais novo não come nada de enchidos e para que toda a famila fique feliz à mesa há que contentar todos.
A receita vem acompanhada de um vídeo para que possam seguir toda a receita.
Espero que gostem.
Ingredientes para a massa:
- 500 gr de farinha de trigo t. 65
- 1 saqueta de fermento seco ou 20 gr de fermento fresco de padeiro
- 4 dl de água morna
- 4 c. de sopa de azeite
- sal
Ingredientes para a cobertura:
- molho de tomate
- atum
- fiambre
- paio
- queijo mozarela ralado
- oregãos
Preparação:
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