Aletria (Receita em vídeo)

Para o inicio da  semana trago-vos uma receita bem tradicional, aletria.

Apesar de ser uma iguaria que faz parte das nossas tradições do Natal, todos os momentos são bons para saborearmos uma aletria.

Esta receita que vos apresento hoje é muito antiga na minha familia, é feita pela minha mãe e é uma verdadeira delicia.

Fica super cremosa. É de comer e chorar por mais.

Espero que gostem e que façam. 

Deixo-vos aqui os ingredientes necessários, mas assistam ao vídeo para acompoanharem a preparação.

Ingredientes:

• 1 l de leite meio gordo
• 7,5 dl de água
• 1 pau de canela
• 1 casca de limão
• 50 gr de manteiga
• 250 gr de aletria
• 300 gr de açúcar
• 4 gemas
• canela em pó para polvilhar