Bolo de Aniversário (receita em vídeo)

No dia 22 de Abril o meu filho mais velho comemorou o seu aniversário, 23 anos.

Este foi o bolo que fiz.

Um bolo muito delicioso, muito fofo e húmido.

Fiz uma massa de chocolate,muito simples. Cortei o bolo em duas partes, recheei com morangos e chantilly e cobri com chantilly e ainda raspas de chocolate. Fiz uma decoração bem simples com morangos.

O bolo foi um sucesso e todos adoramos.

Um aniversário bem diferente, só com a familia cá de casa, mas o mais importante é estarmos todos juntos e com saúde.

Deixo-vos aqui os ingredientes necessários e o vídeo, para acompanharem a preparação e claro se quiserem fazer. 

De certeza que vão gostar. 

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Ingredientes para a massa: 

• 6 ovos
• 1 chávena e 1/2 de açúcar
• 3 cháv. de farinha
• 1 cháv. de chocolate em pó  com 50% de cacau
• 1 cháv. e 1/2 de água quente
• 3 c. de sopa de óleo
• 1 c. de sopa de Maizena
• 1 c. de sopa de fermento em pó