Francesinha à moda do Porto(receita em vídeo)
Nada melhor do que darmos inicio a mais um fim de semana com uma receita que é uma especialidade aqui do Porto.
Trago-vos a minha versão, que é deliciosa.
Também gostam de francesinha? Tenho a certeza que vão adorar esta receita...
E assim dizendo, a melhor francesinha é a minha ...
Espero que gostem
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A receita vem acompanhada com um vídeo para verem a preparação.
Ingredientes para o molho:
- 50 gr de bacon
- 1 cebola cortada em meias luas
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1 cerveja
- 1 copo de vinho branco
- 1 cálice de vinho do Porto
- 1 sopa de rabo de boi
- azeite q.b.
- sal
- 1 malagueta
- 1 c. de café de pimenta de caiena
- 1 lata de tomate triturado
Ingredientes para a francesinha
- pão de forma
- fiambre
- chourição
- salsicha fresca
- bife (usei de porco)
- queijo fatiado
Preparação:
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