Francesinha à moda do Porto(receita em vídeo)

 Francesinha à moda do Porto(receita em vídeo) 


Nada melhor do que darmos inicio a mais um fim de semana com  uma receita que é uma especialidade aqui do Porto.

Trago-vos a minha versão, que é deliciosa. 

Também gostam de francesinha? Tenho a certeza que vão adorar esta receita...

E assim dizendo, a melhor francesinha é a minha ...

Espero que gostem

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A receita vem acompanhada com um vídeo para verem a preparação.

Ingredientes para o molho:

  • 50 gr de bacon
  • 1 cebola cortada em meias luas
  • 2 dentes de alho
  •  1 folha de louro
  • 1 cerveja
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 1 sopa de rabo de boi
  • azeite q.b.
  • sal
  • 1 malagueta
  • 1 c. de café de pimenta de caiena
  • 1 lata de tomate triturado
Ingredientes para a francesinha
  • pão de forma
  • fiambre
  • chourição
  • salsicha fresca
  • bife (usei de porco)
  • queijo fatiado
Preparação: 


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