Francesinha à minha maneira-receita portuguesa (receita em vídeo)

Hoje trago-vos mais uma deliciosa receita.

Francesinha à minha maneira.

Muito fácil de fazer.

Esta é a minha versão.

A francesinha  é constituída habitualmente por linguiça, salsicha fresca, fiambre e bife de carne de vaca, coberta com queijo posteriormente derretido. É guarnecida com um molho à base de tomate, cerveja e piri-piri e pode ser servida com batata frita como acompanhamento e guarnecida com ovo estrelado.

O vídeo que gravei foi um vídeo de interação com outros youtubers e escolhi esta receita para partilhar .

Espero que gostem.

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Deixo-vos aqui os ingredientes necessários e o vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes para o molho:

• 50 gr de bacon
• 1 cebola cortada em meias luas
• 2 dentes de alho
•  1 folha de louro
• 1 cerveja
• 1/2 copo de vinho branco
• 1 cálice de vinho do Porto
• 1 sopa de rabo de boi
• azeite q.b.
• sal
• 1 malagueta
• 1 c. de café de pimenta de caiena
• 1 lata de tomate triturado
• molho inglês
• 1/2 c. de café de pimenta de caiena