Leite creme (receita em vídeo)

Para comemorarmos o Dia de Reis trago-vos mais uma deliciosa sugestão.

Uma receita que faz parte da nossa gastronomia e das tradições no nosso país. Quer no Natal, Passagem de ano, Páscoa...

Leite creme. Um doce bem simples e rápido de se fazer.

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Espero que gostem.

A receita vem acompanhada de um vídeo para assistirem à sua preparação, mas deixo aqui os ingredientes necessários.

• 1 l de leite meio gordo
• 200 gr de açúcar
• 6 gemas de ovos
• casca de limão
• 60 gr de farinha de trigo ou 40 gr de farinha Maizena
• canela em pó para polvilhar