Rolo de carne em massa folhada (receita em vídeo)
Para este fim de semana escolhi partilhar com vocês esta deliciosa receita.
Um rolo de carne em massa folhada que fica uma maravilha.
Espero que gostem.
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Deixo aqui os ingredientes e o vídeo para assistirem à preparação
Ingredientes:
- cerca de 400 gr de carne picada (usei vaca)
- 2 ovos
- 1/2 c. de chá de sal
- mistura de pimentas
- cebolinho picado
- alho em pó
- 1 c. de chá de mostarda
- 3 c. de sopa de molho de tomate
- 3 c. de sopa de pão ralado
- cebola frita
- mistura de ervas aromáticas
- legumes salteados à escolha ( usei cogumelos, cebola, pimento, feijão verde)
- massa folhada (retangular)
- Queijo mozarela ralado
- ovo batido para pincelar
Preparação:
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