Tinha na minha despensa 1/2 embalagem de preparado para brioche e resolvi fazer uma tarte de maçã, usando também Dulcicreme de pasteleiro DULCIS sem açúcar e maçã. Adoro os produtos DULCIS.São de muito boa qualidade, são muito versáteis e o resultando final é sempre muito bom.
Receita:
- 1/2 embalagem de preparado para brioche
- Dulcicreme de pasteleiro Dulcis sem açúcar
- maçã laminada
- canela em pó
- manteiga
Primeiro preparei a massa. Usei a Bimby para amassar, uma vez que a minha máquina de pão está avariada.Depois deixa-se levedar 1h e 30 minutos.
Depois estende-se a massa numa forma de tarte. Coloca-se por cima o creme de pasteleiro e a maçã laminada( usei a mandolina, para que a maçã ficasse o mais fina possivel). Polvilha-se com canela em pó e coloca-se por cima bocadinhos de manteiga. Vai ao forno até ficar dourada.
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