Para celebrar o dia do Pai, fiz este bolo. Devo dizer que o pão-de-ló
é muito saboroso e fiquei surpreendida com o resultado final.
Já agora muitos parabéns para todos os pais, mas principalmente para o meu e para o pai dos meus filhos.
Receita:
- 4 ovos
- 5 gemas
- 160 gr de açúcar
- 90 gr de farinha
- 1 c. de sopa de água
Coloca-se a borboleta no copo da Bimby. Juntam-se os ovos, as gemas com o açúcar. Programa-se 4 minutos, 37º velocidade 3.Junta-se a água e programa-se 5 minutos, 37º, velocidade 3. Junta-se a farinha e bate-se 20 segundos velocidade 3.
Unta-se com manteiga uma forma redonda sem buraco de 20 cm com manteiga. Forra-se com papel vegetal e volta-se a untar. Vai ao forno pré aquecido a 180º cerca de 15 minutos.
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