Cá em casa somos fãs deste pão. Sempre que me sobra pão faço esta receita.
Serve como entrada, para comer à refeição ou sempre que apetecer.
Receita:
- Pão seco( usei pão chapata)
- manteiga com sal
- 2 dentes de alho
- azeite
- mangericão seco
Abre-se o pão ao meio, rega-se generosamente com azeite.
Num processador juntam-se os alhos e a manteiga. Bate-se bem até obter uma mistura homogénea.
Barra-se bem o pão com a manteiga de ambos os lados. Polvilha-se com o mangericão. Unem-se as metades do pão e fazem -se uns cortes na parte superior sem cortar até baixo e coloca-se mais manteiga . Vai ao forno a 200º até a manteiga derreter.
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