Hoje trago-vos uma receita que fiz ontem. E nada melhor para celebrar o Dia da Mulher que um bolo bem delicioso e fofo. A junção do chocolate resultou na perfeição. Espero que gostem e que experimentem.
Receita:
- 4 ovos +2 gemas
- 150 gr de açúcar
- 200 gr de farinha
- 1 c. de chá de fermento em pó
- 1 c. de sopa de chocolate em pó
Na taça da batedeira colocam-se os ovos, as gemas e o açúcar. Bate-se tudo muito bem, cerca de 15 minutos, até crescer bem de volume, de modo a ficar uma mistura bem fofa.
Depois envolve-se a farinha peneirada com o fermento delicadamente.
Coloca-se metade desta mistura numa forma untada e polvilhada. À outra parte adiciona-se o chocolate em pó, envolvendo bem. Deita-se por cima da massa anterior. Com um palito mexe-se a massa para ficar bem envolvida e com aspecto marmoreado.
Vai ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 minutos.
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