English Muffins (receita em vídeo)

Bem vindos à primeira receita de 2021. Espero que as vossas festas tenham corrido bem.

Depois das festividades e toda a azáfama tão prória desta época, voltamos à normalidade e às receitas aqui no blogue e no canal.

Por isso trago-vos uma deliciosa sugestão que é sempre tão agradável.

Cá em casa somos fãs de english muffins.

Eu gosto de os fazer e ter sempre congelados e comer quando me apetece.

São muito saborosos e podem fazer parte da nossa mesa ao pequeno almoço, lanche ou até como refeição mais ligeira.

Espero que gostem.

Deixo aqui os ingredientes , mas convido-vos a assistirem ao vídeo para acompanhrem a preparação da receita.

Ingredientes:

• 350 gr de farinha de trigo T.65
• 1 c. de sopa de açúcar
• 1 pacote de fermento seco ou 20 gr de fermento de padeiro fresco
• 115 ml de água morna
• 1 c. de chá de sal
• azeite
• farinha de mandioca