Bola de carne (receita em vídeo) 

Mais um fim de semana a chegar acompanhado de mais uma receita.

Desta vez , salgada. 

Partilho com vocês esta deliciosa receita sempre tão agradável, para um picnic, um lanche em familia ou para aqueles lanches ajantarados de fim de semana.

Também gostam de bola de carne? Se sim, então têm de experimentar esta receita que é maravilhosa.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

• 600 gr de farinha tipo 65
• 1 c. de chá de sal
• 2 c. de sopa de açúcar
• 1 pacote de fermento seco ou 20 gr de fermento de padeiro fresco
• 100ml de água morna
• 100ml de azeite
• 100 gr de manteiga fria partida em cubos
• 4 ovos
• carnes a gosto (usei fiambre, chourição, bacon)