Croquetes de aproveitamento de carne(receita em vídeo)
Hoje partilho com vocês mais uma deliciosa receita.
Croquetes de aproveitamento de carne. Tinha no frigorífico uns bifes de vaca e um bife de perú de cebolada com molho de tomate, que tinham sobrado de refeições anteriores e ainda juntei arroz branco cozido para dar consistência ao preparado, que resultaram nestes maravilhosos croquetes.
A este tipo de aproveitamentos, eu costumo chamar comida limpa frigoríficos.
Uma forma de evitarmos o desperdício e rentabilizarmos as refeições e assim não deitamos comida fora.
O vídeo que gravei foi um vídeo de interação com outros youtubers e escolhi esta receita para partilhar .
Espero que gostem.
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Deixo aqui os ingredientes necessários para a receita e o vídeo para assistirem.
Ingredientes:
- carne de vaca
- 1 bife de perú de cebolada com molho
- 2 c. de sopa bem cheias de arroz branco cozido
- ovo batido
- pão ralado
- óleo para fritar
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