Semifrio de limão(receita em vídeo)

Dias mais quentes pedem sobremesas mais frescas.

Por isso partilho com vocês uma deliciosa receita que faço muitas vezes cá em casa.

Muito fácil de fazer, mas que é uma maravilha.

Espero que gostem.

Sigam-me também no Youtube. Podem inscrever-se Aqui

Deixo aqui os ingredientes necessários e o vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes para o creme de limão:

2 ovos batidos
raspa de limão
80ml de sumo de limão
150 gr de açúcar em pó
60 gr de manteiga

Misturar tudo muito bem e levar ao lume até engrossar. Não deixar ferver.

Depois de pronto colocar numa taça e deixar arrefecer.

Está pronto a usar.

Ingredientes para o semifrio:

Base:

250 gr de bolachas de aveia trituradas
150 gr de manteiga derretida

Creme:

400 ml de natas bem frias
2/3 do creme de limão
4 c. de sopa de açúcar em pó

Cobertura:

O resto do creme de limão.

Preparação:

Pages