Trança Folhada- Dia de Reis (receita em vídeo)

Para comemorarmos o Dia de Reis trago-vos esta deliciosa sugestão.

Achei que era uma excelente receita para partilhar com vocês hoje.

Um doce bem simples e rápido de se fazer, mas muito saboroso.

Espero que gostem.

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A receita vem acompanhada com um vídeo para assistirem à preparação.

Ingredientes:

1 base de massa folhada(retangular)
creme de ovos
amêndoa laminada
ovo batido para pincelar
açúcar em pó para polvilhar

Receita do creme de ovos:

40 gr de açúcar
20 gr de farinha Maizena
4 gemas
280 ml de leite
20 gr de manteiga

Num tacho colocar a farinha, o açúcar, as gemas. Mexer. Juntar o leite.

Misturar muito bem e levar ao lume até engrossar. Assim que começar a levantar fervura, adicionar a manteiga. Envolver bem. Retirar do lume. Colocar numa taça, tapar com película aderente e deixar arrefecer.

Preparação:

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