Hoje trago uma sugestão para aproveitar arroz já cozinhado. Tinha-me sobrado arroz branco de uma outra refeição. Decidi preparar esta refeição tão simples mas saborosa.
Receita:
- arroz branco cozido
- cenoura ralada
- atum
- azeite
- 2 ovos
- oregãos
- queijo ralado
Numa frigideira, coloca-se azeite, junta-se o arroz, a cenoura, o atum. Deixa-se cozinhar um pouco. Juntam-se os ovos batidos.Junta-se um pouco de queijo ralado e por fim oregãos.
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