Resolvi fazer esta tarte para o jantar de hoje. Fiz com atum, mas podem usar carne, bacalhau, marisco...ou aquilo que a vossa imaginação disser.
Receita:
- 2 placas de massa folhada rectangular
- 2 latas de atum de 250 gr cada
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- cogumelos marron
- azeite
- 4 ovos cozidos
Faz-se um refogado com cebola picada, alho, azeite. Adiciona-se o atum desfeito com um garfo assim como os cogumelos picados. Deixa-se cozinhar bem.
Num tabuleiro, coloca-se uma placa de massa, por cima o atum, os ovos cortados e cobre-se com a outra placa de massa.
Vai ao forno bem quente até dourar.
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