É sempre tradição cá em casa na Páscoa.
Faço sempre em forma de barro.
A receita é óptima e fácil de fazer.
Receita:
- 8 gemas+4 ovos inteiro (usei ovos caseiros)
- 250 gr de açúcar
- 150 gr de farinha de trigo
- papel para forra a forma
- forma de barro
Batem-se as gemas e os ovos com o açúcar com a batedeira até a mistura aumentar bem de volume. Adiciona-se a farinha peneirada e envolve-se bem.
Coloca-se a massa numa forma de barro, forrada com papel e vai ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 minutos.
Coloca-se a massa numa forma de barro, forrada com papel e vai ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 minutos.
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