Bolachas de laranja(receita em video)
Estas bolachas são deliciosas.
Gravei um video, que já está no meu canal de youtube, com a receita passo a passo.
Contudo vou deixar aqui no post a descrição da receita.
Espero que gostem e que façam.
Receita:
- casca ralada de 1/2 laranja
- 100 gr de açúcar
- 130 gr de manteiga
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 300 gr de farinha de trigo
- 1 c. de chá de fermento em pó
Eu fiz as minhas bolachas na Bimby, mas poderão fazer na batedeira, num processador de alimentos ou à mão.
No copo da Bimby, coloca-se a casca de laranja , programa-se 10 segundos, velocidade 5-7-9.
Depois juntam-se os ingredientes todos e programa-se 10 segundos, velocidade 6. Seguidamente mais 2 minutos, velocidade espiga.
Estende-se a massa e corta-se com os cortadores escolhidos.
Levam-se ao forno a 180º até cozerem e ficarem douradas.
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