Quiche de Frango (receita em vídeo) 

Gosto imenso de quiches para servir de refeição. Quer de Verão com uma salada, quer no tempo mais frio com uma sopa bem quentinha que nos conforta.

Costumo fazer a massa caseira. Uma massa simples, estaladiça,com poucos ingredientes. Desde que experimentei, fiquei completamente rendida. Um verdadeira delicia.

É também uma excelente sugestão para aproveitarem as sobras que tenham no frigorifico. Eu fiz de frango, mas poderão fazer com outras carnes, peixe ou até marisco.

Experimentem e de certeza que vão gostar.

Deixo-vos aqui os ingredientes necessários para a receita, mas assistam ao vídeo para seguirem a receita passo a passo.

Ingredientes para a massa:

• 200 gr de farinha de trigo
• 80 gr de manteiga
• 1 ovo
•  sal q.b.

• recheio da vossa preferência
• 4 ovos
• 100ml de leite
• sal e pimenta
• queijo ralado (usei mozarela)