Hoje fiz estes queques. Alterei a receita original e ficaram uma delicia.
Receita:
- 150 gr de açúcar
- 300 gr de farinha
- 1 c. ( sobremesa) de fermento em pó
- 250 gr de leite ( usei de amêndoa)
- 100 gr de manteiga liquida
- 1 ovo
- 2 c. ( chá ) de chocolate em pó
- 2 c.( chá) de farinha de alfarroba
- 2c.( chá) de flowerpower( especiaria de agricultura biológica)
- amêndoa laminada
No copo da Bimby coloca-se o açúcar, a farinha e o fermento. Programa-se 10 segundos, velocidade 4.
Junta-se o leite, a manteiga e o ovo.Programa-se 15 segundos, velocidade 4.
Adicionei o chocolate, a alfarroba e flowerpower. Programa-se mais 15 segundos, velocidade 4.Transfere-se a massa para as formas de queque. Coloquei a amêndoa . Vai ao forno pré aquecido a 200º até estarem cozidos.
Adicionei o chocolate, a alfarroba e flowerpower. Programa-se mais 15 segundos, velocidade 4.Transfere-se a massa para as formas de queque. Coloquei a amêndoa . Vai ao forno pré aquecido a 200º até estarem cozidos.
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