Tinha comprado umas espetadas de peru no talho onde me abasteço, mas elas eram tão grandes que na hora de as confeccionar na actifry, tive de lhes retirar o pau de espetada e cozinhá-las assim. Adorei o resultado final. Ficaram deliciosas
Receita:
- mistura da Margão para aves
- 2 c. de chá de pimentão doce
- pimentão doce
- açafrão das indias
- noz-moscada
- 1 c. de café de pimenta de caiena
- vinho branco
- azeite
- 1 folha de louro
Coloquei a carne na cuba da actifry, adicionei-lhe os temperos. Reguei com vinho branco e um fio de azeite. Programa-se 20 minutos.
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