Biscoitos da Olinda
Hoje trago mais uma receita bem docinha e muito agradável, quer para o lanche, para acompanhar um café, chá ou para as crianças levarem para a escola.
Receita:
- 250 gr de farinha
- 100 gr de açúcar
- 100 gr de manteiga
- 1 ovo
- 1 c. de chá de fermento para bolos
No copo da Bimby, colocam-se todos os ingredientes e programa-se 15 segundos, velocidade 6.
Moldam-se pequenas bolas, passam-se por açúcar e com a ajuda dum garfo, achatam-se as bolachas para ficarem onduladas.
Vão ao forno pré aquecido a 180º, cerca de 20 minutos.
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