Hoje trago mais uma sugestão de bolachas, desta vez com laranja e por sinal bem saborosas.
Receita:
- casca de 1 laranja
- 100 gr de açúcar
- 180 gr de manteiga
- 1 ovo
- sal q.b
- 300 gr fe farinha
- 1 c. de chá de fermento
No copo da Bimby coloca-se a casca de laranja e tritura-se 10 segundos, velocidade 5-7-10. Juntam-se o resto dos ingredientes e programa-se 20 segundos, velocidade 6. Depois mais 2 minutos, velocidade espiga.
Moldam-se as bolachas e levam-se ao forno a 180º até ficarem douradas.
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