Para hoje mais uma sugestão bem saborosa, que sabe bem em qualquer altura.
As bolachas ficaram deliciosas.
Receita:
- 250 gr de farinha de trigo
- 130 gr de farinha maizena
- flor de sal
- 2 ovos
- 115 gr de açúcar
- 225 gr de manteiga
- 1 c. de chá de essência de baunilha
Eu usei a Bimby, mas poderão usar batedeira. No copo da Bimby, colocam-se todos os ingredientes. Programa-se 1 minutos, velocidade 4. Depois 2 minutos, velocidade espiga.
Estica-se a massa com o rolo e cortam-se com cortante de biscoitos. Eu usei o formato coração. Levam-se ao forno pré aquecido a 180º, até dourarem.
Estica-se a massa com o rolo e cortam-se com cortante de biscoitos. Eu usei o formato coração. Levam-se ao forno pré aquecido a 180º, até dourarem.
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