Granola de sementes

Granola de sementes e frutos secos


Ontem resolvi fazer esta receita de granola. Fiz à minha maneira e devo dizer que ficou fantástica. Para acompanhar iogurte, fruta ou comer quando se quiser.
Vale a pena experimentar. Faz-se num instante.

Receita:

  • 200 gr de flocos de aveia
  • 40 gr de lascas de côco torrado
  • 50 gr de sementes de linhaça dourada
  • 50 gr de sementes de girassol
  • 50 gr de sementes de sésamo
  • 50 gr de amêndoa palitada
  • 70 gr de frutos secos( mistura de avelãs, nozes e cajus)
  • 4 c. de sopa de óleo de côco
  • 2 c. de sopa de mel
  • 2 c. de sopa de água
  • 2 c. de sopa de pepitas de cacau cru  


Numa tigela misturam-se bem todos os ingredientes com uma colher de pau e depois transfere-se tudo para um tabuleiro forrado com papel vegetal. Leva-se  ao forno pré aquecido a 175º , mexendo a cada 10 minutos para não queimar. 
Assim que ficar bem douradinha está pronta. Deixa-se arrefecer completamente e guarda-se em frascos herméticos.








Sem comentários:

Enviar um comentário