Biscoitos de azeite

Biscoitos de azeite





Nada melhor do que começar o dia com uma receita bem doce.
A receita destes biscoitos é deliciosa. 
Os biscoitos têm uma ótima textura. Fazem-se num instante e num instante se comem.Vale a pena experimentarem. Acho que vão gostar, tanto como eu gostei.

Receita:

  • 2 ovos
  • 50 ml de azeite
  • 75 gr de açúcar amarelo
  • 250 gr de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 c. de chá de canela
  • 1 limão
Misturar 1 ovo e 1 clara com o açúcar, azeite. raspa de limão. Misturar. Envolver a farinha, o fermento e a canela. Deixar descansar 10 minutos. Formar os biscoitos. Eu fiz alguns em forma de pássaros e e outros entrançados. 
Pincelam-se com a gema de ovo que sobrou e vão ao forno pré aquecido a 180º cerca de 15/20 minutos.










Bom apetite.

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