Cookies de chocolate (receita em vídeo)

Para hoje selecionei esta receita de cookies de chocolate, sempre do agrado das crianças. Por isso no vídeo que gravei, mencionei que pode ser um lanche para os vossos filhos levarem para a escola ou até para nós levarmos na lancheira para o trabalho.

Uma receita que se faz num instante e que resulta numas bolachas com uma excelente textura e que se desfazem na boca.

Deixo-vos aqui os ingredientes necessários e o vídeo para acompanharem a confeção das cookies.

Espero que gostem e que façam.

Ingredientes:

• 160 gr de manteiga
• 90 gr de açúcar mascavado
• 90 de açúcar branco
• 1 ovo
• sal q.b.
• 300 gr de farinha
• 100gr de pepitas de chocolate( eu usei chocolate negro triturado)