2 receitas com Kebab (receita em vídeo)

Partilho com vocês duas receitas com Kebab.

O Kebab é uma refeição comum na Turquia, Grécia.

A receita original é feita com carne de borrego, mas há países que usam a carne de vaca.

Eu costumo fazer kebab de frango que compro no Mercadona .

Vou partilhar com vocês duas deliciosas receitas usando o mesmo ingrediente.

Espero que gostem.

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Kebab com molho de francesinha:

Ingredientes:

Kebab de frango (usei do Mercadona)
molho de francesinha (usei caseiro)
queijo mozarela ralado
oregãos a gosto

Molho de francesinha:

Ingredientes para o molho:

50 gr de bacon
1 cebola cortada em meias luas
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 cerveja
1/2 copo de vinho branco
1 cálice de vinho do Porto
1 sopa de rabo de boi
azeite q.b.
sal
1 malagueta
1 c. de café de pimenta de caiena
1 lata de tomate triturado
molho inglês
1/2 c. de café de pimenta de caiena

Link do vídeo onde ensino a fazer o molho de francesinha:

https://youtu.be/DHmXPisheJc

Kebab com gnocchi:

Ingredientes:

kebab de frango(usei do Mercadona)
azeite q.b.
500 gr gnocchis (usei do Mercadona)

Assistam ao vídeo para verem a preparação das duas receitas.

Preparação:

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