A receita original não leva amêndoa. Alterei algumas coisas, assim como o leite. Usei de aveia, uma vez que cá em casa não bebemos leite de vaca. O resultado foi surpreendente. Ficaram uma delicia.
Receita:
- 150 gr de açúcar
- 300 gr de farinha
- 1 c. ( sobremesa) de fermento em pó
- 250 gr de leite de aveia
- 100 gr de manteiga liquida
- 1 ovo
- amêndoa laminada
- canela em pó
No copo da Bimby coloca-se o açúcar, a farinha e o fermento. Programa-se 10 segundos, velocidade 4.
Junta-se o leite, a manteiga e o ovo.Programa-se 15 segundos, velocidade 4. Transfere-se a massa para as formas de queque. Coloquei a amêndoa e polvilhei com canela em pó. Vai ao forno pré aquecido a 200º até estarem cozidos.
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