Fiz estas bolachas hoje. São deliciosas. Sabem sempre bem em qualquer ocasião
Receita:
- casca de laranja
- 100 gr de manteiga
- 1 ovo
- 250 gr de farinha de trigo
- 2 c. de sopa de canela
- 1 c. de chá de fermento
Coloca-se no copo da Bimby a casca de laranja. Programa-se 10 segundos, velocidade 5-7-10.
Adiciona-se a manteiga, o ovo e programa-se 10 segundos velocidade 4.
Adiciona-se a farinha, o açúcar, a canela e o fermento. Programa-se 15 segundos velocidade 4.
Estende-se a massa com o rolo e cortam-se as bolachas com um cortador.
Vão ao forno pré aquecido a 180º em tabuleiro forrado com tapete de silicone, durante 10 minutos.
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