Entrecosto com alecrim

Entrecosto com alecrim



Numa ida às compras comprei entrecosto e resolvi assá-lo.
Ficou muito bom.

Receita:

  • entrecosto
  • alecrim
  • mistura da Margão para carne de porco
  • açafrão das indias
  • pimentão doce
  • 2 c. de sopa de massa de pimentão
  • sementes de mostarda
  • vinho branco
  • 1 folha de louro
  • azeite

Antecipadamente tempera-se o entrecosto e deixa-se marinar cerca de 2 horas.
Coloquei o entrecosto na actifry, reguei com um fio de azeite e programei 30 minutos.






                                     

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