Fiz a massa na máquina do pão.
Receita da massa:
- 250 ml de leite morno
- 75 gr de manteiga derretida
- 1 ovo batido
- 75 gr de açúcar
- 500gr de farinha (sem fermento)
- 1/2 c. de chá de sal
- 1 pacote de fermento seco
Colocam-se os ingredientes por esta ordem na máquina do pão. Programa massas.
Depois de pronta, divide-se em 3 partes e coloca-se em camadas. Recheia-se com o que se quiser.Recheei com fiambre e chourição.
Pincela-se com gema de ovo e deixa-se descansar cerca de 20 minutos em local quente.
Vai ao forno pré aquecido a 180º até estar cozida(cerca de 30 minutos).
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