Cabaz de Natal- Especial Presentes de Natal 2020

Adoro preparar presentes de Natal para oferecer.

Desta vez decidi fazer um cabaz, com uma deliciosa compota de abóbora e cardomomo, bolachas de chocolate e avelãs, um mix para panquecas e um mix para chocolate quente.

Um cabaz bem recheado e feito com muito amor e carinho.

No vídeo mostro-vos tudo em pormenor.

Mix para chocolate quente:

Ingredientes:

1/2 cháv. de açúcar em pó
1/2 cháv. de cacau em pó (usei cacau orgânico)
50 gr de chocolate negro ralado
1 c. de chá de canela

Para preparar o chocolate quente basta juntar 2 c. de sopa do mix com 250 ml de leite quente

Mix para panquecas:

Ingredientes:

3 cháv. de farinha
1/3 cháv. de açúcar
1 c. de sopa de fermento
1 c. de chá de sal
1 c. de chá de bicarbonato de sódio

Preparação das panquecas:

Numa taça colocar 2 cháv. de mix para panquecas, adicionar 1 cháv. de de leite, 1 ovo, 2 c. de sopa de mateiga derretida. bater muito bem. Levar uma frigideira ao lume com um pouco de manteiga. Deixar aquecer bem e colocar porções de massa. Deixar cozinhar as panquecas dos dois lados.

Bolachas de Chocolate e Avelãs: ver receita AQUI

Compota de Abóbora e Cardomomo: ver receita AQUI

No vídeo podem ver a preparação do mix para panquecas, do mix para chocolate quente e da montagem do cabaz.

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